В Риме насчитывается большое количество гастрономов, продуктовых магазинов и бакалейных лавок, предлагающих огромный ассортимент вкусных, ароматных, деликатесных и просто полезных продуктов.

На территории некоторых магазинов находятся бары и кафе, где можно отведать готовые блюда или взять их с собой.

Здесь представлены 10 лучших гастрономов Рима (по версии издания ).

1. Franchi.
Этот магазин привлекает клиентов со всего Рима. Здесь великолепный выбор ветчины, колбас, рыбы и сыра, макаронных изделий, риса, оливкового масла и вина.

Такого ассортимента вы, пожалуй, не встретите больше нигде в Италии или Европе. Постарайтесь попробовать свежий молодой сыр  «Бурата», привезенный из Апулии, трюфеля или икру.

На территории магазина есть кафетерий, где вы сможете отведать великолепно приготовленные блюда, например,  ростбиф, блюда из семги или креветок. Понравившиеся вам кушанья вы можете оценить прямо здесь или забрать с собой.

Контакты:
Via Cola di Rienzo 200 ,
Тел.: + 39 06 687 4651.

2. Angelo Feroci.
Магазин основан в 90-х годах XIX века. На мраморном прилавке  магазина представлен большой ассортимент мяса. Также здесь можно приобрести уже приготовленные блюда из мяса, хранящиеся в специальных холодных шкафах, например, фаршированные куриные ножки или говядина tagliata, жареное мясо или утка в красном вине.

Также здесь можно приобрести приготовленные овощи – от простой зелени до melanzane алла parmigiana (баклажаны, запеченные с пармезаном) или carciofi алла giudia (артишоки, приготовленные по еврейскому рецепту). Продавцы за прилавком с их яркими цветными платками и огромными ножами похожи на пиратов.

Магазин расположен на дороге и предлагает продукцию высокого качества. Персонал магазина может приготовить вам гастрономический праздник на заказ.

Контакты:
Via della Maddalena 15,
Тел.: +39 06 683 07030.
Часы работы: с 12/00 (воскресенье-четверг).

3. Erzinio.
В регионе Ciociaria (к югу от Рима) кулинарные традиции основаны на использовании качественного сыра, например, моцарелла или пекорино. Поэтому в магазине представлен хороший ассортимент сыров.

Также в обеденное время здесь можно приобрести разнообразные булочки, а также разнообразные овощи, приготовленные по любимым итальянцами рецептам. На территории магазина есть две небольшие комнаты, где вы сможете отдохнуть и подкрепиться.

Помимо еды  вам предложат неплохой выбор вин и кондитерских изделий. Обязательно попробуйте amaretti  и нежнейшее печенье.

Контакты:
Via Antonio Ciamarra 182,
Тел.: +39 06 722 3372.
.

4. Gargani.
Все состоятельные жители Париоли  и гурманы из соседних областей стараются заполнить свои кладовые, приезжая именно в этот магазин.

Здесь представлен огромный выбор свежих макаронных изделий, ветчины, сыра, копченой рыбы, икры и множества гастрономических лакомств, не говоря уже о вкуснейших пирожных и оригинальной закуски к аперетиву, есть также богатый выбор вин.

В магазине вы также сможете приобрести уже готовые блюда, приправленные экзотическими добавками и, уютно устроившись за удобным столиком под зонтиком, тутже оценить покупку или взять еду с собой. Поэтому многие посетители магазина предпочитают делать свои покупки именно в обеденное время.

Контакты:
Viale Parioli 36/b ,
Тел.: + 39 06 807 8264.

5. La Fromagerie and Enoteca Palombi.
Этот магазин начинал свою деятельность, как винный магазин. Вскоре, здесь стали продавать пиво со всего мира, а также другие товары, например, сыр и ветчину, трюфели. Здесь также предлагается хороший выбор хлеба, чая. Вечером сюда можно заглянуть, выпить бокал вина и сытно поесть.

Контакты:
Piazza Testaccio 38-41,
Тел.: + 39 06 574 6122,
+ 39 06 572 50185.

6. Panella.
Магазин-булочная был открыт в прошлом веке Аугусто Панелла. Сегодня его дочь Maria Grazia делает вкусный хлеб, который может сравниться с произведением искусства. Выбор хлеба впечатляет.

Здесь также производят пиццу, макаронные изделия, торты,   пироги. Помимо этого вы сможете здесь приобрести рис, различные гастрономические деликатесы. В небольшом баре, расположенном на территории магазина, подают прекрасный кофе и напитки.

В теплое время года столики устанавливают на открытой террасе. Цены в магазине высокие, но вы не пожалеете, получив эстетическое наслаждение, глядя на блюдо и устроив себе праздник желудка.

Контакты:
Via Merulana 54,
Тел.: + 39 06 487 2651,
06 487 2435.
.
Часы работы: 08/00 – 23/00 (понедельник – четверг), 08/00 – 24/00 (пятница –суббота).

7. Roscioli.
Это один из лучших продуктовых магазинов Рима. Здесь предлагается огромный выбор сыров и salumeria , хороший выбор качественного оливкового масла с юга Италии.

На территории магазина можно пообедать или поужинать. Вам предложат меню, включающее традиционные итальянские блюда, например, сицилийскую пасту con le sarde или римскую карбонару, а также деликатесы, например, гребешки, устрицы или фуа-гра.

В дополнение к вашей трапезе вам предложат отличный выбор вин. Качество продуктов здесь отменное.

Контакты:
Via dei Giubbonari 21,
Тел.: +39 06 687 5287.
.
Часы работы: 08/30 – 20/30.

8. Rosticceri.
Этот магазин, расположенный напротив Сената, рядом с площадью Navona, не является традиционным продуктовым магазином. Здесь представлен огромный выбор рыбы и рыбных блюд.

Владельцем этого магазина является семья, в чьем ведении находится дорогой рыбный ресторан La Rosetta. Помимо рыбы, вы сможете здесь приобрести блюда из мяса, вегетарианские блюда, кус-кус, рис басмати. Меню можно посмотреть в Интернете и заказать блюдо на дом.

Надо сказать, что такие услуги, предоставляемые магазином, для Рима довольно необычны. Все тарелки будут герметично упакованы и вам не придется волноваться за качество кушанья.

Контакты:
Corso del Rinascimento 83/85,
Тел.: +39 06 688 08345,
+ 39 06 682 11710.
.
Часы работы: 10/00 – 21/00 (будни), 10/00 – 15/00 (воскресенье).

9. Volpetti.
Поход в этот магазин - настоящий праздник. Вас ожидают невероятные гастрономические изыски, огромный выбор сыров, prosciutto crudo, хлеба, пиццы, оливкового масла, вина, все, чтобы соблазнить самых взыскательных гурманов. Продукция магазина высокого качества.

Контакты:
Via Marmorata 47,
Тел.: +39 06 574 2352.
.

10. Campo dei Fiori market.
Те, кто ищет лучшие фрукты и овощи, смогут найти их на этом оживленном рынке. Также здесь предлагается большой выбор колбас и свинины.

Каждое утро для клиентов готовится специальная «тарелка» колбас для дегустации. Помимо этого на рынке можно приобрести свежий хлеб с хрустящей корочкой, пирожки и пиццу.

Контакты:
Campo dei Fiori.

Подробнее о гастрономах Италии вы сможете прочитать здесь:
.