Каждый год  ресторан «Экспедиция. Северная кухня»  весной заготавливает березовый сок.

В этом году наши добытчики привезли его из Владимирской области.  Читать далее »

Ресторан «Экспедиция. Северная кухня» предлагает отведать живых гигантских сахалинских устриц, выращенных в диких условиях.

Устриц, и это нужно обязательно понимать, в России добывают только водолазным способом и в экологически чистых водах Японского моря и в лагуне Буссе (Сахалин) и круглогодично. В зависимости от сезона, могут иметь большую или меньшую плотность (мясистость) тканей, но при этом неизменно обладать высочайшим качеством.  Читать далее »

Наши сертификаты дарят незабываемые впечатления от дегустации изысканных северных деликатесов  посещения настоящей сибирской бани. Стоимость сертификатов колеблется от 3 500 до 30 000 рублей. Сертификаты на дегустации блюд ресторана выполнены в виде стильной открытки, упакованной в конверт. Подарочные сертификаты на посещение сибирской бани выполнены в виде  Читать далее »

Шеф-повар ресторана «Экспедиция. Северная кухня» Евгений Искандаров приготовил для своих гостей настоящий сюрприз, пополнив меню пельменями «Порт Артур» с чернилами каракатицы, мясом камчатского краба, гребешка и креветками.

В конце декабря появится жареная икра кижуча в ястыках, а также томленые драники с якутским сигом и домашней сметаной. Но и это не все новинки.

Сейчас, когда многие ищут достойные подарки для своих близких и друзей, ресторан подготовил специальные подарочные сертификаты.  Читать далее »