На проблеме лишнего веса, сегодня наживаются все кому не лень. Бутылки и упаковки пестрят надписями «без сахара», «облегченная», «0 калорий». Боясь лишних килограммов, люди покупают напитки и продукты с заменителями сахара ...и зарабатывают куда более серьезные проблемы.

Как считает Ольга Бутакова,, врач-диетолог, главврач Института восстановления здоровья: «Мы обманываем организм, обманываем его жестоко. Требуя сахара, организм хочет энергии, природной глюкозы, фруктозы, других углеводов. Мы ему даем сахарозаменитель. Сам по себе, сахарозаменитель, это не решение проблем, и большинство из заменителей, опасны. Такие заменители, как цикламат, это достаточно вредные вещества для организма человека, и то, что они сейчас используются даже в детском питании и в приготовлении кукурузных палочек. Лучше, чтобы человек кушал натуральные сахара, это может быть мед, любые сладкие продукты, типа цукатов, но только не сахарозаменители».

«..И в том числе призывают использовать аспартам, это сахарозаменитель, который якобы позволяет не набирать ненужных калорий, якобы сахар это вредно. Да без сахара нам хана» - считает Александр Баранов, кандидат биологических наук, президент общенациональной ассоциации генетической безопасности.

 

Примечание:

Аспартам - искусственный подсластитель. Он приблизительно в 200 раз слаще сахара. Часто выпускается в виде таблеток, называемых «сластелин». «Сластелин» не имеет запаха, сладок на вкус, хорошо растворяется в воде. В организме, аспартам распадается на две аминокислоты и метанол. Аминокислоты являются составной частью белка, они не опасны. Метанол же является токсичным веществом.

 

Материал из документального фильма "Осторожно - еда!"